Die Kunst sich neu zu erfinden

Andreas Haderer wurde am 26.12.1982 in Ried im Innkreis geboren, wo er nach wie vor mit seiner Frau und seinem Sohn lebt.

Nach seiner Ausbildung als Koch kochte er in verschiedenen Restaurants bis auf Haubenniveau. Seit 2007 ist er für die XXXLutz Gruppe tätig. Dort startete er als Qualitätsmanager, übernahm dann die Leitung der Mömax Gastronomie und hat seit 2012 die Gesamtverantwortung für 164 XXXLutz und Mömax Restaurants in 9 Ländern inne.